麻辣豆腐鱼

我的美食日记——麻辣豆腐鱼,麻辣鲜香

之前做过酸菜鱼,今天换换口味,在家做麻辣豆腐鱼,麻辣鲜香,豆腐比肉还好吃,值得尝试哟,就是有点费油。 我把步骤给大家一并写出来。喜欢吃鱼的朋友可以试一试。

重庆小倩

怎么做麻辣豆腐鱼

10.大火烧开成麻辣汤汁。 11.锅里放入鱼块。 12.改成中小火,慢炖5分钟左右。 13.放入豆腐和芹菜。 14.继续小火炖5分钟,铲子轻轻推动,放入糖、鸡精调味即可...

美食是艺术

夜市特色菜之麻辣鱼豆腐

鱼豆腐很平常,很多人都爱吃。吃法也很普通,通常大家的做法无非就是涮火锅,或者是签子穿起来烤着吃。但是我把做法变了一下,烧成麻辣味的,没想到深受食客的感好评...

大龙说江湖菜

香辣豆腐水煮鱼,麻辣鲜香,孩子喜爱

大家好!分享今天中午的香辣水煮鱼。 因为我并非专业厨师,只是爱好做饭,如有操作不标准请多包涵哦~ 第1步,将外面店里杀好的鲢鱼清洗干净,用料酒、大葱头、生姜...

晴儿的一日三餐

麻辣豆腐的家常做法,麻辣顺滑,非常下饭

把豆腐用水冲一下,然后开始切。 先把豆腐切成相似大小和形状 切好的豆腐用开水煮一会儿,大概开水煮5到8分钟即可,用水煮是为了让豆腐"定型",防止后续炒的时候碎...

四妹美食

麻婆豆腐鱼的做法及配方

麻婆豆腐鱼川菜做法: 1. 将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段; 2. 坐锅点火倒入油、至5成热时放入鱼炸至两面上色定型后捞出;...

美食是艺术

麻婆豆腐的正宗做法,豆腐鲜嫩不碎,麻辣鲜香

今天我们来用豆腐和大家分享一道川味非常浓郁的家常菜,麻婆豆腐。下面开始制作把豆腐先来改刀切成条,再改刀切成小方丁,准备一点生姜切成姜末。大葱切葱末。大蒜切...

柚子的喜悦

麻辣豆腐鱼,味道鲜美做法简单

麻辣豆腐鱼 原料:豆腐鱼、豆瓣酱、姜片、花椒粒、味精。 做法步骤: 第1步、豆腐鱼去内脏后开半,切成两段 第2步、炒锅加热,放入适量油,中小火先放花椒粒炸香...

美食天下